Em 2017 tive a oportunidade de participar de uma vindima, um sonho até então, e uma experiência inesquecível. Porém, não foi apenas uma colheita, mas a primeira vindima de um novo projeto vinícola, no Dão, na sub-região da Serra da Estrela, a Quinta da Bordaleira... (leia mais)

egustar um vinho de uma vinícola que já visitamos (e adoramos) é sempre uma bela experiência. Somos transportados no tempo e no espaço, relembrando com grande nitidez aquele momento especial. A nostalgia acaba por influenciar a degustação, tornando-a mais subjetiva do que objetiva, e, com certeza, ainda mais prazerosa.

Recentemente, com um grupo de amigos, ao degustar um espetacular e maduro Silver Oak Alexander Valley Cabernet Sauvignon 2011... (leia mais)

O que faz um enólogo respeitado, que dedicou quase a totalidade da sua carreira a elaborar um dos vinhos de maior prestígio, ao se aposentar?  (leia mais)

Embora seja um país territorialmente pequeno, Portugal possui uma grande riqueza de castas autóctones que originam diversos estilos de vinhos, dos espumantes e frisantes, ... (leia mais)

A Quinta do Crasto, no Douro, dispensa apresentações aos enófilos brasileiros, reconhecida por seus vinhos de altíssima qualidade. ... (leia mais)

Pomerol é uma pequena AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) no Libournais, região de Bordeaux, e uma das mais prestigiosas apelações da chamada “margem direita”. ... (leia mais)

Nos primórdios desse blog, a partir de uma viagem em maio de 2011 por três das principais regiões vinícolas californianas - Napa, Sonoma e a ... (leia mais)

A Herdade do Esporão é uma das mais importantes vinícolas do Alentejo, em Portugal. Reconhecida como uma das principais marcas ... (leia mais)

Visitar uma vinícola é um dos grandes prazeres de um apreciador de vinhos. ... (leia mais)

A Normandia é uma das poucas regiões francesas que não é reconhecida como produtora de vinhos. Os destaques gourmets ... (leia mais)

Quem segue esse blog há algum tempo sabe que sou um grande fã dos vinhos de Washington, Estado no ... (leia mais)

Localizado no coração de Crozes-Hermitage, nas colinas de Larnage, o Domaine Belle é uma vinícola familiar produzindo vinhos de altíssima qualidade ... (leia mais)

Em uma ensolarada tarde de setembro, após um belo almoço em Ampuis, e justamente no dia em que começava a colheita na ... (leia mais)

Para celebrar o novo ano, costumo, nas tardes de todo dia primeiro de janeiro, abrir um vinho especial, quase sempre ... (leia mais)

Encontrar um vinho do ano de seu nascimento quando se tem 45 anos não é uma tarefa das mais fáceis. Em especial, ... (leia mais)

Escrever sobre a Turley Wine Cellars e sobre seu fundador LarryTurley sem mencionar a Zinfandel é praticamente impossível. ... (leia mais)

A Alsácia possui centenas de produtores, de cooperativas a domaines familiares, estando a esmagadora maioria ... (leia mais)

Quando pensamos nos vinhos generosos (fortificados) de Portugal nos vêm à mente os vinhos do Porto, da Madeira e os Moscatéis. ... (leia mais)

Recentemente visitei a Alsácia, região francesa que se destaca pela produção de vinhos brancos, ... (leia mais)

A região de Santa Barbara na chamada Central Coast californiana abriga diversas AVAs (American Viticultural  ... (leia mais)

Château Cheval Blanc. Um dos mais lendários vinhos do mundo, ocupando o ápice da classificação de vinhos de Saint-Émillion ... (leia mais)

Situado em Saint-Julien, uma das mais prestigiosas AOC (appellation d'origine contrôlée) de Bordeaux, o Château Gruaud Larose é uma das mais tradicionais propriedades ... (leia mais)

No início de 2015 fui apresentado a uma nova vinícola, Guaspari, que produzia, na época, três vinhos, um Sauvignon Blanc e dois Syrahs de vinhedos diversos, todos de alta qualidade. (leia mais)

Faz alguns dias tive a oportunidade de participar do evento Golden Rio – Wines of Chile, no Hotel Copacabana Palace, no Rio de Janeiro. (leia mais)

Recentemente, tive a oportunidade de degustar um Grand Cru branco de uma das minhas AOCs (appellation d'origine contrôlée) preferidas da Borgonha, Corton-Charlemagne. (leia mais)

Degustar um vinho quase sempre é um prazer, porém quando degustamos um vinho de uma vinícola que visitamos (e adoramos) ... (leia mais)

A Maison Louis Jadot é uma das casas mais tradicionais da Borgonha, reconhecida por enófilos do mundo todo pela alta qualidade de seus vinhos. (leia mais)

Recentemente tive a oportunidade de passar alguns dias na Borgonha, me lançando em uma verdadeira jornada de aprendizado ... (leia mais)

Criada em 2001, Red Mountain, que se encontra englobada pela AVA Yakima Valley, é a menor AVA (American Viticultural Area) de Washington ... (leia mais)

A Herdade do Esporão é uma das mais importantes vinícolas do Alentejo, em Portugal. É uma daquelas vinícolas que mantém um alto padrão ... (leia mais)

Recentemente viajamos ao Oregon, na costa oeste norte-americana. Claro, visitamos a principal região vinícola do Estado, ... (leia mais)

Faz quase nove anos, tive a oportunidade de participar no Rio de Janeiro, junto com o Renato Pellegrini, co-autor deste blog, ... (leia mais)

No Brasil há vinhos e produtores que se tornam cultuados por conta da sua inegável qualidade, se tornando objeto de desejo de muitos enófilos ... (leia mais)

Faz alguns anos visitei com minha família, pela primeira vez, a histórica Stag's Leap Wine Cellars, em Napa, Califórnia, e foi uma das melhores ... (leia mais)

Quando pensamos em vinhos espumantes sempre vêm às nossas mentes os Champagnes ou os vinhos espumantes brasileiros, ... (leia mais)

Mesmo em uma terra em que as predileções e atenções dos enófilos se voltam para os vinhos com Cabernet Sauvignon, Zinfandel, Pinot Noir e Chardonnay, dentre outras, ainda há espaço na Califórnia ... (leia mais)

Sempre fui um grande fã dos vinhos toscanos elaborados com uvas diversas das cepas italianas, como Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Syrah, ... (leia mais)

Sonoma County possui diversas AVAs (American Viticultural Areas), com uma grande variedade de microclimas e solos ... (leia mais)

A Appelation d’Origine Contrôlée (AOC) Sauternes compreende as vilas de Sauternes, Barsa ... (leia mais)

Champagne é o vinho das grandes celebrações, o vinho com que brindamos os momentos mais especiais de nossas vidas. É o vinho da alegria, que afasta a tristeza.... (leia mais)

Chateau Ste. Michelle é a mais antiga vinícola do Estado de Washington, no noroeste dos Estados Unidos, e uma das mais respeitadas... (leia mais)

Visitar uma vinícola é um dos grandes prazeres de um apreciador de vinhos, e o motivo não é apenas ver onde os vinhos são elaborados, aprender... (leia mais)

Não há como se falar sobre Carmelo Patti sem mencionar que se trata de uma verdadeira lenda da viticultura argentina, um produtor cultuado... (leia mais)

Em 1853 o Barão Nathaniel Rothschild comprou a propriedade à época conhecida como Château Mouton de Pauillac, rebatizando-a para... (leia mais)

O Don Melchor Cabernet Sauvignon, vinho produzido pela tradicional vinícola Concha y Toro, é um dos maiores ícones da viticultura... (leia mais)

Mendoza possui quase duas mil vinícolas, a grande maioria aberta à visitação, e propiciando os mais diversos tipos de experiências... (leia mais)

A Fonseca ou Fonseca Guimaraens nasce no século XIX, começando sua história em 1822, ano em que a antiga empresa Fonseca... (leia mais)

Todo enófilo que se preza sonha em degustar um vinho do ano em que nasceu. Alguns têm mais sorte que outros, pois nasceram... (leia mais)

Faz algumas semanas tive a oportunidade de degustar, pela primeira vez, um dos maiores vinhos australianos, e do mundo: Penfolds Grange... (leia mais)

Recentemente em visita à Cidade-Luz degustei um de meus Bordeaux favoritos, o Clos du Marquis, um vinho da prestigiosa comuna de Saint Julien... (leia mais)